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漁民用嘅漁船又點止一款呢

【我的心又似小木船】每當談及交通工具,大部分都市人都會首先想起是地鐵或是巴士等的陸路交通。但其實,海上的交通工具仍然於香港佔有一個重要的席位。於香港仔,大大小小的木船於香港仔海峽昂然飛馳,每個浪花的背後都代表著每一個漁戶的事業。



鑑於香港仔地理因素,許多漁民均以舢舨或不同種類的艇滿足日常生活以及工作需要,大致上可分為幾種。


【舢舨】漁民均會透過舢舨進行捕魚工作、交通用途以及起居生活。從前鴨脷洲大橋建成之前,舢舨更是香港仔來往鴨脷洲唯一的交通工具。值得一提是,每艘舢舨均是由香港船廠以人手製造,設計更是獨一無二的。而選用的木材是經過長時間與海水浸泡,質地堅硬以及具防水防蟲功能。如果大家曾到訪過珍寶海鮮舫,必定乘坐過他們的豪華接駁船,其實也是舢舨的一種。


【粉艇】「粉」在這意指「艇仔粉」。從前香港仔漁業輝煌的全盛時期,總共有20多艘粉艇,屬於流動舢舨廚房,為客人即叫即煮艇仔粉,當時亦為漁民及在船上工作的漁工提供美味便捷的午餐。然而,隨著時代變遷,大部分漁民已經「上岸」或遷出香港仔,故現只剩下2艘粉艇。





【水艇】城市人要使用食水是非常方便,只須扭開水龍頭即可。但從前的漁民卻沒有那麼便捷,需要透過「水艇」去購買食水。但據聞水艇所售賣的食水其實亦來自政府水站,但由於政府水站的數量並不足以應付千多艘的漁船,故此一部分漁民不願水站輪候購水,寧願「食炒價」也要向水艇訂購。


【罟仔艇】漁船的一種。「罟仔」是指使用「罟網」作為捕魚工具的漁船,作為一個傳統捕魚技藝,更被康文署列為本港的非物質文化遺產。漁民利用圍網以進行捕魚,一般於夜間進行,以燈光吸引魚群聚集,當達到一定數量後就收網。但現時政府已禁止圍網捕魚,以保護海洋生態環境。


【住家艇/曬家艇】是將舢舨或漁艇改造為可供居住的居所,居民出海捕魚後便會返回住所休息。以住家艇為家的他們,亦有著我們香港人靈活變通的特性,利用住家艇上層的空間,將當天部份的漁獲曬成咸魚乾等海產出售,故又名為「曬家艇」。



浪遊漁港1773致力推廣香港仔獨有漁村文化,提供語音導賞、舢舨遊以及漁民生活體驗。想更親身了解不同漁船的款式?歡迎參加我們的導賞團,一窺香港仔漁村的真實一面。


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